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山东乞巧习俗
发表时间: 2016-08-08 来源: 鄂尔多斯文明办

  七月七日,习称“七夕”,明代的罗顾在《物原》中说:“楚怀王初置七夕。”恐不足信。相传七夕为牛郎织女双星相会之日,故亦称“双星节”、“情人节”。这个传说虽在《诗经》中就已肇其端,但当时并无七夕渡河的记载,到汉代《淮南子》中始有“乌鹊填河而渡织女”之说,《风俗通》亦记有“织女七夕当渡河,使鹊为桥。”从后汉崔(宝盖头下加一“是”字)的《四民月令》和东晋葛洪的《西京杂记》来看,七夕作为节日当始于汉代,节俗是晒经书及衣裳,向双星乞愿和穿针乞巧。晋代周处《风土记》中记述乞愿有乞富、乞寿、乞子等内容,此后才以乞子和乞巧为主,故又称为“巧节”、“乞巧节”、“女儿节”等。唐五代时,北方民间多以七月六日为七夕,宋太宗曾颁布令恢复古制,但至今仍有在七月六日过节的。胶东的招远、掖县、长岛等部分地区,多以七月六日为七夕,有“招远人,性子急,拿着初六当初七”之谚。

  从前山东各地都以七夕为节,举行多种多样的乞巧活动。 康熙三十一年(1692年)修《济南府志》记载:“七月七日为七夕,妇人陈瓜果于庭中,结彩楼,穿针乞巧,有(虫喜)子网于瓜上为得巧。暴经书及农裳。《岁时记异》:‘七夕,俗以蜡作婴儿形,浮水中以为戏,谓之“化生”,为妇人宜子之祥,本出西域,今人鲜有效而为之者矣。’牧童采野花插牛角,谓之‘贺牛生日’。“穿针乞巧,用芝麻芽,或用线,穿过缝衣针,或特制的七孔针。单县的七月七日之夜,乞巧活动十分热闹,穿着新衣的少女,三五成群地聚在庭院中,摆上香案,陈列瓜果和各种化妆品,一起祭拜七姐姐,边弹边唱:“天皇皇;地皇皇,俺请七姐下天堂。不图你的针,不团你的线,光学你的七十二样好手段。”然后每人从老太太手中接过一根针,七根线,借着香头的微光,穿针引线。谁穿上线;谁就算是乞得巧了;穿得快者最巧。漂针乞巧,用一碗水在太阳底下晒一中午,然后将针或者谷物的芽放进碗里,让它漂浮水面,看水底的针影,成各种花纹者为得巧,如针影粗直;、细微则是拙的征兆。胶东地区在乞巧之前有请七姐姐的活动,姑娘们白天到田地里去“偷”一些青秫秸,一路上不回头,不说话,回家后扎一佛龛,或在土台上搭一小栅,内供牛女图。入夜后,姑娘们再手持秫秸围井台转一圈,请七姐姐位归佛龛,然后坐在织女像前,对拍巴掌向织女乞巧。边拍边唱:“一拍巴掌一月一,姐姐教我纳鞋底。二拍巴掌二月二,姐姐教我绣花裙…。”一直唱到十二月。济南、惠民、高青等地的乞巧活动简便易行。只是陈列瓜果乞巧,如果有喜蛛结网于瓜果之上,就意味着乞得巧了。鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗十分有趣。七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里。乞巧以后,她们一起吃水饺,据说,吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。乞巧节的节日活动,带有竞赛性质,类似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。旧时长岛县的拉巧.其实就是斗巧。节前姑娘们聚在一起,精心装饰巧溯、巧棚中有狮子,斗鸡、凤凰、鲤鱼跳龙门、戏出于、转灯、饽饽、金钟等。节日间。把巧棚布置一新,晚饭后,姑娘们聚在一起,明灯蜡烛,唱喜歌拉巧。观众络绎不绝,有的还到外村去表演,一般延续四天左右。无棣、长岛等地有做巧芽汤的习俗,一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽,七夕这天,剪芽做汤。荣成儿童特别重视吃巧芽,看巧云。民间传说,七夕三更躲在葡葡架下,能听到牛郎织女的悄悄话。一些好奇的少年男女,总是喜欢试验一下灵不灵。无棣牧童在七夕之日采摘野花挂在牛角上,叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。曲阜、宁阳等地习惯于七夕之日晒衣物。日照妇女在节日这一天都要洗头,据说这天洗头后,头发明亮柔软、没有汗臭味。临沂一般都在这天洗涮油罐子。据说这一天油罐子特别容易洗刷,用水轻轻一冲就洁净了。诸城、滕县、邹县一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”,因为是牛郎织女相会所致。胶东,鲁西南等地传说这天喜鹊极少,都到天上搭鹊桥去了。

  乞巧节的饮食,一般是面条、水饺、馒头和烙果子等。临沂习惯用储蓄的露水做面条,堂邑县把七夕做的面条叫云面,意为巧云。昌邑用七种野菜包包子,胶东家家户户烙“巧果子(先用油、鸡蛋、糖把面粉和好,再用荷花、桃、鱼等模子印制成各种花样,最后烙熟)”用线穿起来、给小孩挂在脖子上,边玩边吃。亲友之间互相馈送。临朐等地,妇女习惯在七夕之日回娘家串亲。

 
 
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