东胜区倡导餐桌文化 打造文明餐桌
      来源:鄂尔多斯在线     发布日期:2013-10-18
 


  为进一步打造健康饮食文化,提高市民文明素质,东胜区积极开展文明餐桌大行动,倡导节约新风气。

  一是构建全覆盖宣传网络营造浓厚氛围。以餐饮服务食品安全示范街、示范店为文明餐桌行动推行范围,以“一牌、一报、一卡、一公示、一培训、一整治、一规范”(即摆文明餐桌告示牌,张贴文明餐桌宣传海报,放文明餐桌温馨提示卡,公示优质服务承诺,对餐饮从业人员集中培训,加强餐饮店环境卫生整治,规范餐饮行业服务)为行动向导,发动广大餐饮服务单位、市民群众积极参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到节俭用餐、安全用餐、卫生用餐。通过横幅、LED显示屏倡导消费者节约粮食。

  二是制订《宾馆、饭店、餐馆剩饭剩菜行为的处罚办法》,指导餐饮服务单位落实文明餐桌活动。截至目前,东胜区1285家餐饮服务单位参与了“文明餐桌大行动”,各餐饮单位摆放提示牌3800余份,张贴“文明餐桌”海报3千余份,举办培训班95期,培训从业人员3.7万多人次。(王永平)

 

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